O filme “O País de São Saruê” retrata a vida de vaqueiros, lavradores, garimpeiros e outros moradores do nordeste brasileiro, filmado em preto-e-branco e realizado no fim da década de 1960.O documentário é iniciado com a dura jornada de trabalho dos homens na terra e com as miseráveis em que vivem, relata os danos causados pela seca e exploração do povo.Em um segundo enfoque trata a agricultura da região, onde as terras eram arrendadas para o agricultor que deveria dividir a metade dos lucros com os proprietários. Eles portanto, viviam presos à terra porque o que ganhavam não era suficiente para saldar suas dívidas.
A população da região paraibana, do Rio do Peixe, é uma população sofrida, mas em contrapartida, forte e determinada a garantir sua sobrevivência. E o documentário relata isso com clareza de detalhes e exemplos.
No filme é dado grande destaque às entrevistas com habitantes da região, como o ex-lavrador que consegui torna-se um empresário bem sucedido e com o voluntário da paz americano, dividido entre a guerra que seu país enfrentava no Vietnã e a situação de descaso com o povo nordestino. Além, dos senhores idosos que lamentavam a decadência do garimpo na região, que outrora trouxe riquezas para muitos e no momento estava estagnado, já que não obtinham licença para explorá-lo.
Contudo, pode-se perceber que o problema do nordestino não é somente o clima. Isto é, a seca é um agravante, pois prejudica a subsistência, em geral, as enchentes também, pois trazem inúmeros prejuízos. Mas o problema maior, que o documentário quer evidenciar, é a má distribuição de renda e recursos, faltam meios para dar condições para que eles vivam dignamente e não dependam de ajuda voluntária.
Carvalho não retrata suas personagens como vítimas, mas como homens e mulheres corajosos, que vivem nas mais precárias condições e enfrentam as dificuldades que lhes são impostas. É um filme-denuncia, um registro histórico que valoriza esforço daqueles que eram e ainda são prejudicados pela miséria.
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